Composizione:
Uve rosse selezionate.
Produzione:
Briosé è il frutto delle nostre uve rosse selezionate per creare un vino fresco.
Colore:
Rosato.
Caratteristiche:
Vino rosato fresco e profumato, con piacevoli sentori floreali e di ciliegia.
Vinificazione:
In acciaio. Per 1 ora circa breve macerazione sulle bucce poi fermentazione per circa 6/7 giorni a bassa temperatura.
Temperatura di servizio:
10 - 12 gradi.
Abbinamenti:
Ideale con tutti i tipi di pesce e piatti della tradizione ligure.
Curiosita:
Vino ideato dalla nostra cantina per piacevoli aperitivi e serate estive.